LỰA CHỌN CHẤT CHỐNG MỐC CHỐNG CHUA DÙNG CHO SẢN XUẤT MÌ BÚN PHỞ

Tin tức

Bún, bánh phở tươi hay mì bún phở khô đang là các sản phẩm được tiêu thụ hàng ngày, hàng giờ tại khắp mọi nơi trên tổ quốc. Vậy làm sao để chúng ta sản xuất mì bún phở nhiều hơn, để được lâu hơn mà không bị mốc, bị chua phục vụ nhu cầu khách hàng nhưng vẫn giữ được chất lượng sản phẩm tốt, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Hay cùng NAVICO đi tìm hiểu 2 chất bảo quản hiện nay được đánh giá tốt nhé

*NATROGEN Chất bảo quản chống mốc, chống chua không mùi lạ

Phụ gia mì bún phở NATROGEN giúp Chống mốc, chống lên men thực phẩm, giữ sợi mì bún phở luôn khô ráo, không đổ nhớt

- Phụ gia mì bún phở NATROGEN không để lại vị lạ như đối với sodium benzoate.

- Tỉ lệ sử dụng Phụ gia mì bún phở NATROGEN rất thấp nên rất an toàn nhất cho người tiêu dùng.

- Phụ gia mì bún phở NATROGEN ngoài công dụng ức chế nấm men,nấm mốc còn có tác dụng ức chế vi khuẩn gây thối nhớt cho sản phẩm.

- Phụ gia mì bún phở NATROGEN với tỉ lệ sử dụng thấp mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người sử dụng.

-Cách sử dụng: Cho trực tiếp vào quá trình đánh bột trước khi ép đùng. Tỷ lệ 1kg/3 tấn sản phẩm


 

*Sodium benzoate (Mốc mỹ giấy, Mốc mỹ nhựa, Mốc trung quốc) sản phẩm phổ thông hiện nay

-Sodium benzoate là chất phụ gia bảo quản thực phẩm chống mốc, chống chua nhớt dùng trong thực phẩm như: Bánh kẹo, nước giải khát, nước sốt, nước tương, mì, bún , phở, nem chua, thạch rau câu, kem..

-Chất bảo quản sodium benzote là chất sát trùng mạnh đối với nấm men, nấm môc lên sử dụng phù hợp chất trong các sản phẩm chưa tinh bột và đường.

- Sodium benzoat được dùng làm chất bảo quản trong thực phẩm, vì nó có ưu điểm là tan tốt trong nước

- Sodium benzoate là  một chất bảo quản hiệu quả đối với thực phẩm chứa nhiều tinh bột và đường (Mì, bún, phở, bánh, kẹo, thạch rau câu, kem, nước sốt, nước tương, nước giải khát có ga, nước giải khát không ga) do sodium benzoate có mức sát trùng lớn đối với nấm men và nấm môc, ở điều kiện pH=2,5-3,5 và tỷ lệ sử dụng đạt 0,07-0,1% (Tức là 1g/1 kg sản phẩm) sẽ có hiệu quả chống mốc, chống chua nhớt khá tốt

Đến với NAVICO bạn sẽ nhận được:

 

   Sản phẩm chất lượng, giá cả cạnh tranh, dịch vụ chu đáo, Công ty NAVICO phương châm cùng với khách hàng tiến tới “cùng hợp tác, cùng phát triển”.Sứ mệnh của chúng tôi là luôn tìm kiếm những giải pháp mới và hướng đi mới dựa trên nền tảng kinh doanh bền vững lâu dài để mang đến cho khách hàng sự hài lòng hoàn hảo.

 

     Nhằm khẳng định tên tuổi của mình bằng chất lượng cũng như sự đa dạng của các sản phẩm nhập khẩu từ các nước trên thế giới, được sản xuất đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và chất lượng theo tiêu chuẩn châu Âu. Cam kết đảm bảo về thời gian và nguồn cung cấp ổn định khi làm việc với các đối tác. Đối tác của chúng tôi là các nhà sản xuất phụ gia và nguyên liệu thực phẩm nổi tiếng.

0.0           0 đánh giá
LỰA CHỌN CHẤT CHỐNG MỐC CHỐNG CHUA DÙNG CHO SẢN XUẤT MÌ BÚN PHỞ

Cám ơn bạn đã gửi đánh giá cho sản phẩm này! Đánh giá của bạn sẻ giúp chúng tôi cải thiện chất lượng dịch vụ hơn nữa.

  • Lọc theo:
  • Tất cả
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Chia sẻ

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

POTASSIUM SORBATE - KALI SORBATE (E202) CHẤT BẢO QUẢN

POTASSIUM SORBATE - KALI SORBATE (E202) CHẤT BẢO QUẢN

Potassium sorbate (E202) hay còn gọi là Kali Sorbate là chất bảo quản chống mốc, chống chua, chống ôi thiu...
MUA SODIUM BENZOATE - CHẤT BẢO QUẢN (E211)

MUA SODIUM BENZOATE - CHẤT BẢO QUẢN (E211)

Sodium benzoate (INS211) là một chất bảo quản được sử dụng nhiều trong các sản phẩm như: dược phẩm, nước...
TSPP - TETRASODIUM PYROPHOSPHATE

TSPP - TETRASODIUM PYROPHOSPHATE

Muối phốt phát TSPP hay còn được gọi là Tetrasodium pyrophosphate  đây được coi là một phụ gia có khả...
STPP - SODIUM TRIPOLYPHOSPHATE

STPP - SODIUM TRIPOLYPHOSPHATE

Muối phốt phát STPP hay còn được gọi là Sodium Tripolyphosphate đây được coi là một phụ gia có khả...
SOY PROTEIN - ĐẠM ĐẬU NÀNH CHẤT LƯỢNG TỐT

SOY PROTEIN - ĐẠM ĐẬU NÀNH CHẤT LƯỢNG TỐT

Soy protein hay còn được gọi là đạm đậu nành, đây là một polysaccharide có công dụng tăng độ liên...
CHẤT BẢO QUẢN GIÒ CHẢ CHỐNG CHUA NHỚT VÀ ÔI THIU

CHẤT BẢO QUẢN GIÒ CHẢ CHỐNG CHUA NHỚT VÀ ÔI THIU

Phụ gia NATROGEN là chất bảo quản an toàn được phép sử dụng trong thực phẩm,...

Phụ Gia Thực Phẩm Navico

Địa chỉ: 26/7R Tổ 8, Ấp Mới 1, Tân Xuân, Hóc Môn, TP HCM

Mail: navicoffa@gmail.cominfo@navichem.com.vn

Điện thoại: Miền Nam:  0903818059 - 0982678529

- Miền Bắc: 088 68 555 11 

Website: http://phugiathucphamnavico.com/