MUA CHẤT BẢO QUẢN CHỐNG CHUA CHỐNG NHỚT GIÒ XÚC XÍCH

Tin tức

Hiện nay lên mua chất bảo quản nào để sử dụng trong các sản phẩm như giò, chả, xúc xích, chả cá, chả mực, bò viên, cá viên mà giúp sản phẩm để được lâu hơn, không bị chua, không bị nhớt, không bị ôi thiu nhưng vẫn đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Sau đây là 2 sản phẩm chúng ta lên sử dụng

1. NATROGEN


- NATROGEN là chất bảo quản tự nhiên chống mốc, chống chua, chống nhớt và chống ôi thiu dùng trong giò, chả, xúc xích, nem chua, cá viên, bò viên.. an toàn. Natrogen có hiệu quả ức chế vi sinh vật (như nấm men, nấm mốc, vi khuẩn gram âm) mạnh làm giảm hiện tượng giò, chả, xúc xích, cá viên, bò viên bị nhớt và bị phá cấu trúc.

- Tính chất sản phẩm: Dạng bột màu trắng ngà, mùi vị không khó chịu

- Quy cách: 1kg/túi, 25kg/thùng

- Hàm lượng sử dụng: 3-5g/1kg sản phẩm

2. MUỐI ĐỎ 5S 

- Muối đỏ 5s là chất phụ gia Tạo màu đỏ tươi (Đỏ sẫm) tự nhiên cho các sản phẩm từ thịt, khử một phần mùi tanh cho sản phẩm đông lạnh, sản phẩm chế biến từ cá.

- Muối đỏ 5s có ưu điểm mà các loại PHẨM MÀU không làm được là có khả năng làm đỏ đồng đều từ trong ra ngoài bề mặt miếng thịt đối với các loại sản phẩm không thể xay nhuyễn như: Jambon, giò me, xúc xích, gà ủ muối hoa tiêu, nem chua

- Ngoài ra sản phẩm MUỐI ĐỎ 5S của công ty NAVICO còn có công dụng của một chất bảo quản chống chua, chống nhớt, chống ôi thiu do vi khuẩn gram dương gây ra trong các sản phẩm giàu dinh dưỡng (nhiều protein) như giò, chả, xúc xích, chả cá, chả mực, bò viên, cá viên

CÁC BÀI VIẾT THAM KHẢO (KÍCH VÀO LÀ ĐỌC ĐƯỢC NHÉ)

1. ENZYME TRANSGLUTAMINASE (ENZYM TG) DÙNG ĐỂ XAY THỊT ĐÔNG LẠNH

2. CÁCH XAY XÚC XÍCH TỪ THỊT HEO NÓNG GIÒN DAI THƠM NGON

3. CÁCH XAY XÚC XÍCH TỪ THỊT ĐÔNG LẠNH VẪN GIÒN DAI VÀ THƠM NGON

4. CÁCH XAY GIÒ TỪ THỊT HEO NÓNG GIÒN DAI THƠM NGON

5. CÁCH XAY GIÒ CHẢ TỪ THỊT ĐÔNG LẠNH VẪN GIÒN DAI LIÊN KẾT

6. NAPHOS K100 - CHẤT PHỤ GIA TẠO GIÒN CỨNG, CHỐNG TÁCH MỠ VÀ NƯỚC

7. CHẤT BẢO QUẢN (CHỐNG CHUA, CHỐNG NHỚT, CHỐNG ÔI THIU) GIÒ, CHẢ, XÚC XÍCH

 

 

0.0           0 đánh giá
MUA CHẤT BẢO QUẢN CHỐNG CHUA CHỐNG NHỚT GIÒ XÚC XÍCH

Cám ơn bạn đã gửi đánh giá cho sản phẩm này! Đánh giá của bạn sẻ giúp chúng tôi cải thiện chất lượng dịch vụ hơn nữa.

  • Lọc theo:
  • Tất cả
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Chia sẻ

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

POTASSIUM SORBATE - KALI SORBATE (E202) CHẤT BẢO QUẢN

POTASSIUM SORBATE - KALI SORBATE (E202) CHẤT BẢO QUẢN

Potassium sorbate (E202) hay còn gọi là Kali Sorbate là chất bảo quản chống mốc, chống chua, chống ôi thiu...
MUA SODIUM BENZOATE - CHẤT BẢO QUẢN (E211)

MUA SODIUM BENZOATE - CHẤT BẢO QUẢN (E211)

Sodium benzoate (INS211) là một chất bảo quản được sử dụng nhiều trong các sản phẩm như: dược phẩm, nước...
TSPP - TETRASODIUM PYROPHOSPHATE

TSPP - TETRASODIUM PYROPHOSPHATE

Muối phốt phát TSPP hay còn được gọi là Tetrasodium pyrophosphate  đây được coi là một phụ gia có khả...
STPP - SODIUM TRIPOLYPHOSPHATE

STPP - SODIUM TRIPOLYPHOSPHATE

Muối phốt phát STPP hay còn được gọi là Sodium Tripolyphosphate đây được coi là một phụ gia có khả...
SOY PROTEIN - ĐẠM ĐẬU NÀNH CHẤT LƯỢNG TỐT

SOY PROTEIN - ĐẠM ĐẬU NÀNH CHẤT LƯỢNG TỐT

Soy protein hay còn được gọi là đạm đậu nành, đây là một polysaccharide có công dụng tăng độ liên...
CHẤT BẢO QUẢN GIÒ CHẢ CHỐNG CHUA NHỚT VÀ ÔI THIU

CHẤT BẢO QUẢN GIÒ CHẢ CHỐNG CHUA NHỚT VÀ ÔI THIU

Phụ gia NATROGEN là chất bảo quản an toàn được phép sử dụng trong thực phẩm,...

Phụ Gia Thực Phẩm Navico

Địa chỉ: 26/7R Tổ 8, Ấp Mới 1, Tân Xuân, Hóc Môn, TP HCM

Mail: navicoffa@gmail.cominfo@navichem.com.vn

Điện thoại: Miền Nam:  0903818059 - 0982678529

- Miền Bắc: 088 68 555 11 

Website: http://phugiathucphamnavico.com/