POTASSIUM SORBATE - KALI SORBATE (E202) CHẤT BẢO QUẢN

Potassium sorbate (E202) hay còn gọi là Kali Sorbate là chất bảo quản chống mốc, chống chua, chống ôi thiu do các vi sinh vật gây ra. Kali sorbate được sử dụng trong các sản phẩm như: nem chua, lạp xưởng, nước giải khát, bia, rượu, bánh quy, bánh mì tươi, bánh bông lan, bánh xốp, kẹo dẻo, kẹo mềm, thạch rau câu, nước sốt

MUA SODIUM BENZOATE - CHẤT BẢO QUẢN (E211)

Sodium benzoate (INS211) là một chất bảo quản được sử dụng nhiều trong các sản phẩm như: dược phẩm, nước giải khát, nước sốt, bánh mì, bánh bông lan, bánh trung thu, bánh quy, kẹo dẻo, kẹo mềm, thạch rau câu, kem. Vì vậy để mua chất bảo quản sodium benzoate giá tốt nhất, đa dạng nhất tại công ty Navico

TSPP - TETRASODIUM PYROPHOSPHATE

Muối phốt phát TSPP hay còn được gọi là Tetrasodium pyrophosphate  đây được coi là một phụ gia có khả năng hòa tan protein giúp tách 2 thành phần quan trọng của protein là actin và myosin ra, chính vì ứng dụng này của muối TSPP lên chất phụ gia này được ứng dụng vào các sản phẩm từ thịt cá nhằm mục đích tạo độ giòn dai, dẻo chảy, liên kết cho sản phẩm như: Xúc xích, giò, chả cá, chả mỡ, chả mực, bò viên, cá viên, nem chua, giò bê, giò me, giò jambon, lạp xưởng, gà ủ muối hoa tiêu, surimi

STPP - SODIUM TRIPOLYPHOSPHATE

Muối phốt phát STPP hay còn được gọi là Sodium Tripolyphosphate đây được coi là một phụ gia có khả năng hòa tan protein giúp tách 2 thành phần quan trọng của protein là actin và myosin ra, chính vì ứng dụng này của muối STPP lên chất phụ gia này được ứng dụng vào các sản phẩm từ thịt cá nhằm mục đích tạo độ giòn dai, liên kết cho sản phẩm như: Xúc xích, giò, chả cá, chả mỡ, chả mực, bò viên, cá viên, nem chua, giò bê, giò me, giò jambon, lạp xưởng, gà ủ muối hoa tiêu, surimi

SOY PROTEIN - ĐẠM ĐẬU NÀNH CHẤT LƯỢNG TỐT

Soy protein hay còn được gọi là đạm đậu nành, đây là một polysaccharide có công dụng tăng độ liên kết, tăng độ giòn dai và chống tơm mỡ và tơm nước được dùng cho lạp xưởng, xúc xích, chả cá, chả mực, bò viên, cá viên.

CHẤT BẢO QUẢN GIÒ CHẢ CHỐNG CHUA NHỚT VÀ ÔI THIU

Phụ gia NATROGEN là chất bảo quản an toàn được phép sử dụng trong thực phẩm, đây là chất bảo quản được sử dụng cho giò, chả, xúc xích, nem chua, bò viên, cá viên, chả mực, chả cá, surimi, lạp xưởng, gà ủ muối hoa tiêu hiệu quả cao. Mua chất bảo quản chống chua chống nhớt và chống ôi thiu tốt tại công ty Navico.

SODIUM BENZOATE PRILL TRUNG QUỐC (E211)

Sodium Benzoate (E211) còn có kí hiệu là INS 211 (Hay còn được gọi là chống Mốc) có công dụng là chất bảo quản chống chua, chống mốc được dùng phổ biến trong bánh kẹo, nước giải khát, thạch rau câu, nước chấm, nước sốt, nem chua, giò, chả, xúc xích. Công ty Navico chúng tôi chuyên cung cấp sản phẩm Sodium benzoate prill - một dòng sản phẩm cao cấp nhất từ Trung Quốc.

CHẤT ĐIỀU VỊ TẠO ĐỘ NGỌT THỊT

I+G, Navitide, Monosodium glutamate là những chất điều vị tạo độ ngọt thịt thay thế cho mì chính và hạt nêm rất hiệu quả, Ưu điểm của những sản phẩm này là tạo vị ngọt từ thịt và rau củ rất mạnh với tỷ lệ sử dụng nhỏ hơn mì chính và hạt nêm 4-5 lần và có giá thành rẻ hơn mì chính và hạt nêm lên sẽ tiết kiệm được chi phí sản xuất

HƯƠNG THỊT HD6 ĐỎ CHÍNH HÃNG

Công dụng: Tạo hương thơm cho giò jambon, gà ủ muối hoa tiêu, giò me Tính chất: Dạng bột mùi thơm đặc trưng của sản phẩm Quy cách: 0.5kg/hộp, 12kg/thùng (Thùng gồm 24 hộp 0,5kg) Xuất xứ: Trung Quốc

BỘT GLUTEN CHẤT TẠO LIÊN KẾT TĂNG ĐỘ DAI ĐÀN HỒI CĂNG BÓNG

Gluten có mặt trong hầu hết các loại bánh như bánh mì, bánh ngọt, mì gói và gluten cũng được ứng dụng trong xúc xích, chả cá, chả mực, bò viên, cá viên. Bạn có thể nói gluten nó giống như một loại protein cụ thể trong bột mì, giống như casein là một loại protein trong sữa bò. Gluten có đặc điểm là dẻo, đàn hồi và cấu trúc chắc chắn giúp cho sản phẩm tăng độ dẻo dai, đàn hồi, căng bóng, chống co ngót.

Phụ Gia Thực Phẩm Navico

Địa chỉ: 26/7R Tổ 8, Ấp Mới 1, Tân Xuân, Hóc Môn, TP HCM

Mail: navicoffa@gmail.cominfo@navichem.com.vn

Điện thoại: Miền Nam:  0903818059 - 0982678529

- Miền Bắc: 088 68 555 11 

Website: http://phugiathucphamnavico.com/